상세 보기
자료 필터
자료유형
발행연도
2003 ~ 2026
2003 2026
키워드
언어
전체 96건 중 41번부터 50번까지의 결과를 표시합니다.
2023
Article
시판 보냉팩 개수에 따른 진공포장 냉동 넙치(Paralichthys olivaceus) 및 고등어(Scomber japonicus) 필렛의 상온유통 중 선도유지능 비교평가
- 김소희 ;
- 이지운 ;
- 전은비 ;
- 김진 ;
- Pantu Kumar Roy ;
- ... 박신영 ;
- ... 이정석
- 2023-12
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
Article
기능성 표시식품형 난소화성말토덱스트린 첨가 감바스 알 아히요(Gambas al ajillo) 레토르트 식품의 관능 및 품질특성
- 박지훈 ;
- 최유리 ;
- 조혜정 ;
- 김진 ;
- 권용진 ;
- ... 이정석 ;
- 외 1명
- 2023-12
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
Article
Anti-Melanogenesis and Anti-Photoaging Effects of the Sulfated Polysaccharides Isolated from the Brown Seaweed Padina boryana
- Wang, Lei ;
- Jayawardena, Thilina U. ;
- Kim, Young-Sang ;
- Wang, Kaiqiang ;
- Fu, Xiaoting ;
- ... Lee, Jung Suck ;
- 외 4명
- 2023-08
- Polymers
- MDPI Open Access Publishing