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자료유형
발행연도
2003 ~ 2026
2003 2026
키워드
언어
전체 311건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.
2026
2025
Article
넙치(Paralichthys olivaceus) 알의 분리단백질로부터 제조한 효소 가수 분해물의 식품기능 특성 및 생리활성
- 2025-02
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
Patent
냉풍건조 및 고온가압처리 공정의 최적화 및 이를 이용한 조직감을 개선한 뼈째 먹는 생선의 제조방법
- 김진수 ;
- 허민수 ;
- 이정석 ;
- 이창영 ;
- 박시형 ;
- 외 7명
- 2025-01-24
Patent
냉풍건조 및 고온가압처리 공정의 최적화 및 이를 이용한 조직감을 개선한 뼈째 먹는 생선의 제조방법
- 김진수 ;
- 허민수 ;
- 이정석 ;
- 이창영 ;
- 박시형 ;
- 외 7명
- 2025-01-24
Patent
변온건조 및 고온가압처리기술 병용에 의하여 조직감을 개선한 뼈째 먹는 생선의 제조방법
- 김진수 ;
- 허민수 ;
- 이정석 ;
- 이창영 ;
- 박시형 ;
- 외 7명
- 2025-01-24
Patent
변온건조 및 고온가압처리기술 병용에 의하여 조직감을 개선한 뼈째 먹는 생선의 제조방법
- 김진수 ;
- 허민수 ;
- 이정석 ;
- 이창영 ;
- 박시형 ;
- 외 7명
- 2025-01-24
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