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자료유형
발행연도
2003 ~ 2026
2003 2026
키워드
언어
전체 96건 중 21번부터 30번까지의 결과를 표시합니다.
2024
Article
Optimization of the Frying Process for Maximizing Crispiness of Scallop (<i>Patinopecten yessoensis)</i> Adductor Muscle Snacks Using Vacuum Low-Temperature Frying
- Park, Sun-Young ;
- Kang, Sang-In ;
- Kim, Jin ;
- An, Young-Hyun ;
- Lee, Ga-Bin ;
- ... Lee, Jung-Suck ;
- 외 1명
- 2024-12
- Foods
- MDPI AG
Article
넙치(Paralichthys olivaceus) 알의 증자-건조처리 농축분말로부터 다양 한 효소 가수분해물의 제조 및 식품기능특성
- 2024-10
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
Article
Immunomodulatory Effects of Halichondrin Isolated from Marine Sponges and Its Synthetic Analogs in Oncological Applications
- Dissanayake, Dinusha Shiromala ;
- Nagahawatta, Dineth Pramuditha ;
- Lee, Jung-Suck ;
- Jeon, You-Jin
- 2024-09
- Marine Drugs
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)