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이정석

Lee, Jung Suck

대학

해양과학대학

해양식품생명의학부

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발행연도

2003 ~ 2026
2003 2026

키워드

언어

전체 96건 중 11번부터 20번까지의 결과를 표시합니다.

2025
Article

Novel ready-to-eat rice containing seaweed and shellfish with potential application as space food: overall food quality and antioxidant efficacy

  • 2025-11
  • Frontiers in Sustainable Food Systems
  • Frontiers Media S.A.
Patent

유산균 강화 굴 식해의 제조방법 및 소비기한 연장기술

  • 2025-01-21
Patent

유산균 강화 굴 식해의 제조방법 및 소비기한 연장기술

  • 2025-01-21
Patent

유산균 강화 굴 식해의 제조방법 및 소비기한 연장기술

  • 2025-01-21
2024
Article

명태(Theragra chalcogramma)를 활용한 고령친화수산식품의 국내 기준 규격 적합성 평가 및 품질특성

  • 2024-12
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회