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발행연도
2007 ~ 2027
2007 2027
키워드
언어
전체 205건 중 141번부터 150번까지의 결과를 표시합니다.
2013
Article
요크셔 종빈돈의 검정성적에 영향하는 환경요인 추정
- 조성근 ;
- 김병춘 ;
- 송광림 ;
- 선두원 ;
- 차대협 ;
- ... 양한술 ;
- 외 5명
- 2013
- 농업생명과학연구
- 경상국립대학교 농업생명과학연구원
2012
Article
Effects of Salt Concentration and Drying Time on the Quality Characteristics of Pork Jerky during Dehydration
- Yang, Han-Sul ;
- Kang, Sung-Won ;
- Joo, Seon-Tea ;
- Choi, Sung-Gil
- 2012-06
- 한국축산식품학회지
- KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article
Effects of radix puerariae extracts on physicochemical and sensory quality of precooked pork sausage during cold storage
- Jung, Eun-Young ;
- Yun, I. -Ran ;
- Go, Gwang-woong ;
- Kim, Gap-Don ;
- Seo, Hyun-Woo ;
- ... Joo, Seon-Tea ;
- ... Yang, Han-Sul
- 2012-05
- LWT - Food Science and Technology
- ELSEVIER
Article
Glucomannan, Carrageenan, Carboxymethyl cellulose 및 Transglutaminase-B 첨가가 돈육껍질결체조직 함유 돈육 패티의 품질 특성에 미치는 영향
- 진상근 ;
- 양한술
- 2012
- Journal of Animal Science and Technology
- 한국축산학회