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발행연도
2012 ~ 2027
2012 2027
키워드
언어
전체 304건 중 51번부터 60번까지의 결과를 표시합니다.
2025
Article
Oven roasting effects on the physicochemical and chemosensory characteristics of hemp seeds (Cannabis sativa L.)
- Jeong, Hyangyeon ;
- Yoon, Sojeong ;
- Hong, Seong Jun ;
- Jo, Seong Min ;
- Youn, Moon Yeon ;
- ... Shin, Eui-Cheol
- 2025-02
- Journal of Food Science and Technology
- Scientific Publishers
Article
Tetragonia tetragonioides extract prevented high-fat-diet-induced obesity and changed hepatic and adipose transcriptomic signatures in C57BL/6J male mice
- Oh, Hea Ry ;
- Park, Yong Hyun ;
- Hong, Hye Ryeong ;
- Kim, Hyun Jin ;
- Park, Jinbong ;
- ... Shin, Eui Cheol ;
- 외 16명
- 2025-02
- Bioscience, Biotechnology and Biochemistry
- Japan Society for Bioscience Biotechnology and Agrochemistry/Nippon Nogeikagaku Kai
Article
Comparative Exploration of Antioxidant Properties of Alcalase- and Trypsin-Hydrolyzed Porcine By-Products and Their Classification for Industrial Use
- Hwang, Jun ;
- Son, Woo-Young ;
- Jeong, Eun Ju ;
- Kim, Kyeong-Soo ;
- Shin, Eui-Cheol ;
- ... Kim, Hyun-Wook ;
- 외 2명
- 2025-01
- Applied Sciences-basel
- MDPI
Article
Enhancement of Antioxidant Capacities of Salmon Viscera Waste as an Animal Feed Additive: Effects of Continuous Process With Acid/Alkali Swelling, Enzymatic Hydrolysis, and Glycation
- Yang, Na-Eun ;
- Hwang, Jun ;
- Son, Woo-Young ;
- Kim, Kyeong-Soo ;
- Jeong, Eun-Ju ;
- ... Shin, Eui-Cheol ;
- ... Kim, Hyun-Wook
- 2025-00
- ASIAN FISHERIES SCIENCE
- Asian Fisheries Society
2024
Patent
반려동물 사료의 항산화능 향상을 위한 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제
- 2024-12-31
Patent
반려동물 사료의 항산화능 향상을 위한 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제
- 2024-12-31
Patent
반려동물 사료의 항산화능 향상을 위한 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제
- 2024-12-31
Patent
반려동물 사료의 항산화능 향상을 위한 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 참치 프레임육 유래 유산균 발효 사료첨가제
- 2024-12-31
Article
Chemosensoric approaches for taste and odor characteristics each broccoli floret by different storage conditions analyzed using electronic sensors
- Hong, Seong Jun ;
- Jo, Seong Min ;
- Jeong, Hyangyeon ;
- Yoon, Sojeong ;
- Ban, Younglan ;
- ... Shin, Eui-Cheol ;
- 외 2명
- 2024-12
- Food Science and Biotechnology
- 한국식품과학회