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최성길

Choi, Sung Gil

대학원

응용생명과학부

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2007 ~ 2026
2007 2026

키워드

언어

전체 193건 중 171번부터 180번까지의 결과를 표시합니다.

2009
Article

Zeatin Prevents Amyloid beta-Induced Neurotoxicity and Scopolamine-Induced Cognitive Deficits

  • 2009-04
  • Journal of Medicinal Food
  • 한국식품영양과학회
Article

국내 시판 녹차, 보이차, 우롱차 및 홍차의 폴리페놀 함량, 항산화 및 아세틸콜린에스터레이스 저해 효과

  • 2009-04
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

상대습도 및 저장 온도가 분말녹차의 품질에 미치는 영향

  • 2009-01
  • 한국식품영양과학회지
  • 한국식품영양과학회
2008
Article

매실추출물로부터 항균물질의 분리 및 구조동정

  • 2008-12
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

국내 시판 블루베리와 라즈베리의 영양성분 분석 및 항산화 활성

  • 2008-11
  • 한국식품영양과학회지
  • 한국식품영양과학회
Article

아밀로이드베타 펩타이드 유도성 신경세포독성에 대한 녹차 추출물의 보호 효과

  • 2008-10
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

철갑상어의 영양성분 분석 및 중간수분식품 개발

  • 2008-10
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

조릿대 잎차의 영양성분 분석 및 기능성 평가

  • 2008-10
  • 한국식품과학회지
  • 한국식품과학회