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초임계 유체를 이용한 마늘 추출 제조기술확립과 고기능성 마늘제품 개발
최성길
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제목
초임계 유체를 이용한 마늘 추출 제조기술확립과 고기능성 마늘제품 개발
저자
최성길
발행일
2009-06
연구 기간
2008-07 ~ 2009-06
지원기관
중소기업청
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