상세 보기
자료 필터
자료유형
발행연도
2003 ~ 2026
2003 2026
키워드
언어
전체 312건 중 181번부터 190번까지의 결과를 표시합니다.
2013
Article
시판 조미 멍게(Halocynthia roretzi)의 식품학적 품질 특성
- 이정석 ;
- 김민지 ;
- 이지선 ;
- 김지혜 ;
- 김기현 ;
- ... 허민수 ;
- 외 2명
- 2013
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
Article
지역, 성별 및 중량에 따른 참홍어(Beringraja pulchra)의 맛 및 영양 성분 비교
- 조현수 ;
- 김기현 ;
- 김민지 ;
- 김현정 ;
- 권대현 ;
- ... 허민수 ;
- 외 2명
- 2013
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
Article
어류 알로부터 Protease Inhibitors의 단백질 용해도 차이에 의한 분획 특성
- 김현정 ;
- 김기현 ;
- 송상목 ;
- 김일용 ;
- 박성환 ;
- ... 허민수 ;
- 외 3명
- 2013
- 한국수산과학회지
- 한국수산과학회
2012
Conference
Optimization of Calcium Acetate Preparation from Butter Clam (Saxidomus purpuratus) Shell Powder Using Response Surface Methodology
- 2012-11-01
- 대한민국
Conference
Purification and Characterization of Leucyl Aminopeptidase from the Hepatopacreas Extracts of Japanese Common Squid, Todarodes pacificus
- 2012-11-01
- 대한민국
Conference
Comparison of Sensory Characteristics of Imported and Domestic Skate Rays(Raja Pulchra)
- 2012-11-01
- 대한민국
Conference
Isolation and Properties of Aminopeptidase from the Hepatopacreas Extracts of Argentine Shortfin Squid, I llex argentinus
- 2012-11-01
- 대한민국
Conference
Sensory Characterization of Domestic Skate Ray(Raja P ulchra) as Affected by Caught Area, Sex and Fish Size
- 2012-11-01
- 대한민국