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이정석

Lee, Jung Suck

대학

해양과학대학

해양식품생명의학부

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2003 ~ 2026
2003 2026

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언어

전체 96건 중 91번부터 96번까지의 결과를 표시합니다.

2018
Article

Reduction of heavy metal (Pb2+) biosorption in zebrafish model using alginic acid purified from Ecklonia cava and two of its synthetic derivatives

  • Fernando, I. P. Shanura ; 
  • Sanjeewa, K. K. Asanka ; 
  • Kim, Seo-Young ; 
  • Lee, Jung-Suck ; 
  • Jeon, You-Jin
  • 2018-01
  • International Journal of Biological Macromolecules
  • Elsevier BV
2017
Article

The potential of brown-algae polysaccharides for the development of anticancer agents: An update on anticancer effects reported for fucoidan and laminaran

  • Sanjeewa, K. K. Asanka ; 
  • Lee, Jung-Suck ; 
  • Kim, Won-Suck ; 
  • Jeon, You-Jin
  • 2017-12
  • Carbohydrate Polymers
  • Pergamon Press Ltd.
2009
Article

감태 효소 가수분해물 처리농도에 따른 간고등어의 항산화 특성 및 Biogenic Amine 함량

  • 윤민석 ; 
  • 김형준 ; 
  • 박권현 ; 
  • 신준호 ; 
  • 이정석 ; 
  • ... 허민수 ; 
  • 외 3명
  • 2009-12
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

감태 효소 가수분해물을 이용한 고품질 간고등어의 개발 및 특성

  • 윤민석 ; 
  • 김형준 ; 
  • 박권현 ; 
  • 신준호 ; 
  • 이정석 ; 
  • ... 허민수 ; 
  • 외 3명
  • 2009-12
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
Article

시판 간고등어의 식품학적 품질 특성

  • 윤민석 ; 
  • 김형준 ; 
  • 박권현 ; 
  • 박준용 ; 
  • 이정석 ; 
  • ... 허민수 ; 
  • 외 3명
  • 2009-04
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2003
Article

Antioxidant efficacy of extracts of an edible red alga (Grateloupia filicina) in linoleic acid and fish oil

  • 2003-11
  • Journal of Food Lipids
  • Blackwell Publishing Inc.
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