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자료유형
발행연도
2007 ~ 2026
2007 2026
키워드
언어
선택된 필터
- article
- conference
- book
전체 205건 중 201번부터 205번까지의 결과를 표시합니다.
2007
Article
Textural and sensory properties of low fat pork sausages with added hydrated oatmeal and tofu as texture-modifying agents
- Yang, Han-Sul ;
- Choi, Sung-Gil ;
- Jeon, Jin-Tae ;
- Park, Gu-Boo ;
- Joo, Seon-Tea
- 2007-02
- Meat Science
- ELSEVIER SCI LTD
Article
Conjugated linoleic acid-triglyceride가 함유된 프레스햄 품질특성
- 이정일 ;
- 주영국 ;
- 강근호 ;
- 양한술 ;
- 정진연 ;
- ... 주선태 ;
- 외 1명
- 2007
- Journal of Animal Science and Technology
- 한국축산학회