상세 보기
자료 필터
자료유형
발행연도
2018 ~ 2027
2018 2027
키워드
언어
선택된 필터
- article
- conference
- book
전체 112건 중 111번부터 112번까지의 결과를 표시합니다.
2018
Article
Effects of Replacing Pork with Tuna Levels on the Quality Characteristics of Frankfurters
- 안광일 ;
- 심재윤 ;
- 김태경 ;
- 최지훈 ;
- 김현욱 ;
- 외 4명
- 2018
- 한국축산식품학회지
- 한국축산식품학회
Article
마리네이션 및 과가열수증기 공정 병용처리가 삼계탕의 품질특성에 미치는 영향
- 김태경 ;
- 구수경 ;
- 성정민 ;
- 김영붕 ;
- 김현욱 ;
- 외 1명
- 2018
- 한국식품조리과학회지
- 한국식품조리과학회