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2007 ~ 2026
2007 2026
키워드
언어
전체 193건 중 21번부터 30번까지의 결과를 표시합니다.
2024
2023
Article
강황 분말 첨가가 들기름 마요네즈의 품질특성 및 산화안정성에 미치는 영향
- 한채연 ;
- 이교연 ;
- 표민정 ;
- 최성길
- 2023-10
- 농업생명과학연구
- 경상국립대학교 농업생명과학연구원
Article
Effect of different vacuum levels for beef brisket during cold storage: A microbiological and physicochemical analysis
- Kim, Ah-Na ;
- Lee, Kyo-Yeon ;
- Han, Chae-Yeon ;
- Choi, Sung-Gil
- 2023-09
- Food Microbiology
- Academic Press