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문수경

Moon, Soo Kyung

자연과학대학

식품영양학과

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2007 ~ 2025
2007 2025

키워드

언어

전체 34건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.

2025
Article

가시뼈대그물말(Dictyopteris prolifera)의 영양성분 및 항치매 활성

  • 김민겸
  • 이연지
  • 김용태
  • 문수경
  • 2025-12
  • 생명과학회지
  • 한국생명과학회
2024
Article

참풀가사리(Gloiopeltis tenax) 추출물의 항산화성 및 항치매활성

  • 김지윤
  • 박다빈
  • 이연지
  • 문수경
  • 김용태
  • 2024-10
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2023
Article

뜸부기(Silvetia siliquosa) 추출물의 항노화 및 항치매 활성

  • 최지원
  • 이연지
  • 김원석
  • 문수경
  • 김용태
  • 2023-08
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2022
Article

유산균 발효다시마(Saccharina japonica)를 첨가한 복분자 젤리의 이화학적 품질특성

  • 최지원
  • 이연지
  • 문수경
  • 김용태
  • 2022-08
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
Article

갯사상자(Cnidium japonicum) 추출물의 항산화성 및 생리활성

  • 김지윤
  • 이연지
  • 김원석
  • 문수경
  • 김용태
  • 2022-06
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2021
Article

8종 어란의 일반성분, 아미노산, n-3 지방산 및 무기질 비교

  • 2021
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2020
Article

동해산 뚝지(Aptocyclus ventricosus) 및 미거지(Liparis ingens)의 근육 및 알의 식품성분 특성

  • 김인수
  • 박혜진
  • 정보영
  • 문수경
  • 2020
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2019
Article

제주도산 아열대성 어류 18종의 일반성분 및 무기질 함량

  • 문수경
  • 고준철
  • 박혜진
  • 정보영
  • 김인수
  • 2019
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
2018
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