ScholarWorks@경상국립대학교
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문수경
Soo Kyung, Moon
자연과학대학
식품영양학과
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2007
2025
연도별 연구 활동 현황
연구성과
키워드
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OR
AND
Article (28)
Funding (3)
Book (2)
발행연도
2007 ~ 2025
2007
2025
키워드
OR
AND
Proximate composition (16)
Docosahexaenoic acid (5)
Fatty acid (31)
Eicosapentaenoic acid (4)
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언어
OR
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제목
발행일
5개
10개
15개
20개
2025
Article
가시뼈대그물말(Dictyopteris prolifera)의 영양성분 및 항치매 활성
김민겸 ;
이연지 ;
김용태 ;
문수경
2025-12
생명과학회지
한국생명과학회
2024
Article
참풀가사리(Gloiopeltis tenax) 추출물의 항산화성 및 항치매활성
김지윤 ;
박다빈 ;
이연지 ;
문수경
;
김용태
2024-10
한국수산과학회지
한국수산과학회
2023
Article
뜸부기(Silvetia siliquosa) 추출물의 항노화 및 항치매 활성
최지원 ;
이연지 ;
김원석 ;
문수경
;
김용태
2023-08
한국수산과학회지
한국수산과학회
2022
Article
유산균 발효다시마(Saccharina japonica)를 첨가한 복분자 젤리의 이화학적 품질특성
최지원 ;
이연지 ;
문수경
;
김용태
2022-08
한국수산과학회지
한국수산과학회
Article
갯사상자(Cnidium japonicum) 추출물의 항산화성 및 생리활성
김지윤 ;
이연지 ;
김원석 ;
문수경
;
김용태
2022-06
한국수산과학회지
한국수산과학회
2021
Article
8종 어란의 일반성분, 아미노산, n-3 지방산 및 무기질 비교
김인수 ;
박혜진 ;
정보영
;
문수경
2021
한국수산과학회지
한국수산과학회
2020
Article
동해산 뚝지(Aptocyclus ventricosus) 및 미거지(Liparis ingens)의 근육 및 알의 식품성분 특성
김인수 ;
박혜진 ;
정보영 ;
문수경
2020
한국수산과학회지
한국수산과학회
2019
Funding
저이용 오징어 간 및 생식기관으로부터 오메가-3 지방산과 인지질의 추출, 농축 및 생리작용 비교 연구(2차년도)
문수경
;
박진아
;
김지해
;
민진영
;
조영주
;
...
김규리
;
...
이선이
;
...
정유정
2019-02
Article
제주도산 아열대성 어류 18종의 일반성분 및 무기질 함량
문수경
;
고준철 ;
박혜진 ;
정보영 ;
김인수
2019
한국수산과학회지
한국수산과학회
2018
Funding
저이용 오징어 간 및 생식기관으로부터 오메가-3 지방산과 인지질의 추출, 농축 및 생리작용 비교 연구(1차년도)
문수경
;
김지해
;
민진영
;
이아영
;
이유정
;
...
조영주
;
...
김규리
;
...
박진아
2018-02
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1
2
3
4
다음
끝
