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2018 ~ 2026
2018 2026
키워드
언어
전체 124건 중 21번부터 30번까지의 결과를 표시합니다.
2025
Article
겨울철 동남권 전통시장에서 판매되는 조개젓갈의 미생물학적 오염도 조사
- 홍혁수 ;
- 전은비 ;
- 박은희 ;
- 정희범 ;
- 박신영
- 2025-04
- 수산해양교육연구
- 한국수산해양교육학회
Article
Effects of Fucoidan on the Inhibition of Biofilm Formation of Salmonella enterica Subsp. enterica Serovar Typhimurium on Seafoods and Its Molecular Antibiofilm Mechanisms
- Roy, Anamika ;
- Roy, Pantu Kumar ;
- Cho, Sung Rae ;
- Park, Shin Young
- 2025-04
- Microorganisms
- MDPI AG
2024
Article
UV-C treatment for hepatitis A Virus inactivation in Ulva lactuca edible seaweed
- Roy, Pantu Kumar ;
- Roy, Anamika ;
- Jeon, Eun Bi ;
- Park, Shin Young
- 2024-12
- Applied Food Research
- Elsevier B.V.
Funding
[통합-EZ 2단계2차(위탁)]김치 절임 및 홍삼 증숙 제조 공정 최적화를 위한 5G 기술 기반 운용 시스템 개발(총괄과제명:자동화 절임/세척공정의 미생물학적 위생,안전성인자의 모니터링 및 미생물 저감화 기술 개발)
- 2024-12
Article
Application of sodium hypochlorite for human norovirus and hepatitis A virus inactivation in groundwater
- Jeon, Eun Bi ;
- Roy, Anamika ;
- Park, Shin Young
- 2024-11
- Applied and Environmental Microbiology
- American Society for Microbiology
Article
Quality characteristics and antioxidant activity of the Korean traditional rice-oat wine “Makgeolli” supplemented with green seaweed Codium fragile
- Park, Eun Hee ;
- Jeon, Eun Bi ;
- Roy, Pantu Kumar ;
- Park, Sung-Hee ;
- Park, Shin Young
- 2024-10
- Heliyon
- Elsevier Ltd