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박신영

Park, Shin Young

대학

해양과학대학

해양식품생명의학부

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2018 ~ 2026
2018 2026

키워드

언어

전체 124건 중 111번부터 120번까지의 결과를 표시합니다.

2019
Article

Predictive Modeling for the Growth of Aeromonas hydrophila on Lettuce as a Function of Combined Storage Temperature and Relative Humidity

  • 2019-06-01
  • Foodborne Pathogens and Disease
  • MARY ANN LIEBERT, INC
Article

Predictive Modeling for the Growth of Salmonella Enterica Serovar Typhimurium on Lettuce Washed with Combined Chlorine and Ultrasound During Storage

  • 2019
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

유전체장벽방전 플라즈마에 의한 주요식중독세균의 살균 효과

  • 최만석 ; 
  • 김지윤 ; 
  • 전은비 ; 
  • 박신영
  • 2019
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
Article

청각(Codium fragile)을 첨가하여 제조한 막걸리의 발효 중 품질특성 및 항산화 효과

  • 2019
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
Article

다슬기(Semisulcospira libertine)의 미생물 오염도 평가 및 해감 제거공정에 따른 저감화 효과

  • 최만석 ; 
  • 전은비 ; 
  • 최승호 ; 
  • 방현조 ; 
  • 박신영
  • 2019
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

대기압 플라즈마 처리에 의한 쥐치포 중 주요 식중독세균의 살균 효과

  • 2019
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
2018
Article

Effects of sodium hypochlorite and peroxyacetic acid on the inactivation of murine norovirus-1 in Chinese cabbage and green onion

  • 2018-10
  • LWT - Food Science and Technology
  • ELSEVIER SCIENCE BV
Article

Synergistic effects of combined X-ray and aqueous chlorine dioxide treatments against Salmonella Typhimurium biofilm on quail egg shells

  • 2018-06
  • LWT - Food Science and Technology
  • ELSEVIER SCIENCE BV