전통수산발효식품의 노로바이러스 생존 특성 규명 및 현장적용형 제어 신기술 개발

제목
전통수산발효식품의 노로바이러스 생존 특성 규명 및 현장적용형 제어 신기술 개발
저자
박신영; 최만석
발행일
2019-02
연구 기간
2018-06 ~ 2019-02