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최성길

Choi, Sung Gil

대학원

응용생명과학부

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발행연도

2007 ~ 2026
2007 2026

키워드

언어

전체 193건 중 121번부터 130번까지의 결과를 표시합니다.

2015
Article

Trimethyltin 유도성 인지기능 저하 동물 모델에 대한 들기름의 개선효과

  • Kang, J.Y. ; 
  • Park, B.K. ; 
  • Seung, T.W. ; 
  • Park, C.H. ; 
  • Park, S.K. ; 
  • ... Choi, S.-G. ; 
  • ... Heo, H.J. ; 
  • 외 2명
  • 2015-06
  • 한국식품과학회지
  • 한국식품과학회
Article

열처리 조건이 토종 다래 (Actinidia arguta) 퓨레의 품질 특성 및 항산화활성에 미치는 영향

  • 2015-06
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

양파(Allium cepa L.) 과육과 과피 분획물의 항산화효과 및 산화적 스트레스에 대한 PC12 cell 보호 효과

  • 2015-04
  • 농업생명과학연구
  • 농업생명과학연구원
Article

한국 토종다래(Actinidia arguta)순의 주요 영양성분 및 in vitro 항산화 활성

  • 2015-02
  • 한국식품과학회지
  • The Korean Society of Food Science and Technology
2014
Article

오디 분말 첨가가 들기름 마요네즈의 품질특성 및 산화 안정성에 미치는 영향

  • 2014-12
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

Drumstick-tree (Moringa oleifera Lam.)의 주요 영양성분 및 추출물의 신경세포 보호 효과

  • 2014-10
  • 한국식품과학회지
  • 한국식품과학회
Article

블루베리의 영양성분 및 항산화·항아세틸콜린에스터레이즈 활성

  • 2014-08
  • 농업생명과학연구
  • 농업생명과학연구원
Article

H2O2 로 유발된 산화적 스트레스에 대한 브로콜리(Brassica oleracea var. italica) 잎 분획물의 PC12 cell 보호 효과

  • 2014-08
  • 한국식품과학회지
  • Korean Society of Food Science and Technology