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조성환

농업생명과학대학

식품공학과

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자료유형

발행연도

2007 ~ 2010
2007 2010

키워드

언어

전체 14건 중 11번부터 14번까지의 결과를 표시합니다.

2007
Article

Protective effect of Acanthopanax senticosus on oxidative stress induced PC12 cell death

  • 2007-12
  • Food Science and Biotechnology
  • 한국식품과학회
Article

매실추출물이 변패미생물의 생리기능에 미치는 영향

  • 2007-06
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

연화제 첨가가 우렁이 중간수분식품의 품질 특성에 미치는 영향

  • 2007-06
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
Article

매실박 메탄올 추출물의 항균 특성

  • 2007-04
  • Food Science and Preservation
  • 한국식품저장유통학회
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