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그림책을 통한 요리활동이 유아의 정서지능과 식습관에 미치는 영향The Effect of the Cooking Activities Using Picture Books on Young Children’s Emotional Intelligence and Dietary Habits
- Other Titles
- The Effect of the Cooking Activities Using Picture Books on Young Children’s Emotional Intelligence and Dietary Habits
- Authors
- 최선영
- Issue Date
- 2020
- Publisher
- 인문사회 21
- Keywords
- 그림책; 요리활동; 요리; 정서지능; 식습관; Picture Books; Cooking Activities; Young Children; Emotional Intelligence; Dietary Habits
- Citation
- 인문사회 21, v.11, no.2, pp.2193 - 2204
- Indexed
- KCI
- Journal Title
- 인문사회 21
- Volume
- 11
- Number
- 2
- Start Page
- 2193
- End Page
- 2204
- ISSN
- 2951-049X
- Abstract
- 본 연구의 목적은 그림책을 통한 요리활동이 유아의 정서지능과 식습관에 미치는 효과를 살펴보고자 하였다. 연구대상은 J시에 위치한 I유치원의 만4세 유아 15명과 H유치원의 만4세 15명으로 선정하였으며, 총 7회기 이루어졌다. 자료 분석은 SPSS 25.0 프로그램을 사용하여 유아의 정서지능과 식습관에 대한 효과를 분석하고자 독립표본 t검정을 실시하였다. 연구결과, 그림책을 통한 요리활동이 유아의 정서지능 전체와 자기인식 및 표현, 자기조절능력, 타인인식능력, 타인조절능력 등의 정서지능 하위요인에 긍정적인 영향을 주었다. 또한 식습관 전체와 하위요인인 위생인식, 식사예절, 식사태도 등에도 긍정적인 영향을 주었다. 따라서 그림책을 통한 요리활동이 유아의 정서지능과 식습관을 향상시키기 위한 효율적인 교수학습․방법임을 알 수 있다.
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Collections - 사범대학 > 유아교육과 > Journal Articles
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