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Journal Articles(농업생명과학대학 > 축산과학부 > Journal Articles)755

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KCI
열풍 건조 토마토 분말 첨가가 돈육 패티의 냉장저장 중 품질특성에 미치는 영향

김일석; 진상근; 남상해; 남영욱; 양미라; 민훈식; 김동훈

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.2, pp 255 - 264Publisher한국축산학회
KCI
한우 거세우 도체중 및 체형형질의 유전모수 추정에 관한 연구

구양모; 김정일; 송치은; 신재영; 이재윤; 이종헌; 조병대; 김병우; 이정규

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.2, pp 157 - 166Publisher한국축산학회
KCI
무창이유자돈사의 내부 환경 개선에 관한 연구

이승주; W. M. Gutierrez; 김봉식; 한진영; 장동일; 장홍희

ArticleIssue Date2008Citation한국환경농학회지, v.27, no.2, pp 150 - 155Publisher한국환경농학회
KCI
명태 및 닭가슴살수리미와 전분의 혼합비율이 소시지의 조직학적 특성에 미치는 영향

진상근; 김일석; 양미라; 허인철; 정현정; 양한술; 최영준

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.4, pp 543 - 550Publisher한국축산학회
KCI
토마토가 함유된 비가열 미트패티의 냉동 저장 중 품질특성

김일석; 진상근; 민훈식; 양미라; 남영욱; 고병순; 손한규

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.4, pp 535 - 542Publisher한국축산학회
KCICANDI
산란계에 항산화물질 급여가 텔로미어 함량 및 난질에 미치는 영향

이민희; 이상호; 김영주; 고영현; 장인석; 문양수; 최양호; 손시환

ArticleIssue Date2008Citation한국가금학회지, v.35, no.3, pp 267 - 274Publisher한국가금학회
KCI
더위 스트레스가 산란계의 생산성에 미치는 영향

오권영; 유병기; 장동일; 장홍희; 권순홍; 박상혁; 이승주; 소재광

ArticleIssue Date2008Citation한국환경농학회지, v.27, no.4, pp 441 - 446Publisher한국환경농학회
KCI
우분뇨 유래 젖소 유방염 저감을 위한 자외선 조사 살균의 효과 규명

김동혁; 임정주; 이진주; 장홍희; 이승주; 이후장; 민원기; 권순홍; 김상훈; 오권영, et al.

ArticleIssue Date2008Citation한국환경농학회지, v.27, no.4, pp 435 - 440Publisher한국환경농학회
KCICANDI
유도 환우 방법에 따른 산란계의 생산성 비교

홍의철; 나재천; 김학규; 박희두; 최양호; 강근호; 서옥석; 최희철; 노환국; 황보종

ArticleIssue Date2008Citation한국가금학회지, v.35, no.4, pp 391 - 398Publisher한국가금학회
KCI
한우의 체형형질이 도체형질에 미치는 영향

선두원; 김병우; 박종원; 문원곤; 추효준; 전진태; 이정규

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.6, pp 763 - 774Publisher한국축산학회
KCI
돼지 품종이 등심의 일반성분, 물리화학적, 콜레스테롤, 아미노산, 지방산 조성 및 관능적 품질 특성에 미치는 영향

김일석; 진상근; 김철욱; 송영민; 조광근; 정기화

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.1, pp 121 - 132Publisher한국축산학회
KCI
라이코펜 급여와 포장방법이 재래돼지 등심육의 저장 중 품질 특성에 미치는 영향

김동훈; 임동균; 성필남; 하경희; 조수현; 김진형; 이종문; 김영태; 김일석; 진상근

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.2, pp 227 - 236Publisher한국축산학회
KCI
산머루주 박 급여가 버크셔종의 등심 품질특성에 미치는 영향

김태완; 김철욱; 김일석

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.2, pp 247 - 254Publisher한국축산학회
KCICANDI
효소복합체가 양돈슬러리 및 돈사 악취발생에 미치는 영향

정기한; 한정철; 곽석준; 정재두; 이진우; 김두환

ArticleIssue Date2008Citation한국축산시설환경학회, v.14, no.1, pp 15 - 22Publisher한국축산시설환경학회
KCI
인진쑥 급여가 성별에 따른 육성－비육기 돈육의 도체 및 육질특성에 미치는 영향

김일석; 진상근; 송영민; 김철욱; 조광근; 정기화; 강석남

ArticleIssue Date2008Citation한국축산학회지, v.50, no.6, pp 839 - 848Publisher한국축산학회
SCIESCOPUSKCICANDI
Quality characteristics of chicken breast surimi as affected by water washing time and pH adjustmentopen access

Jin, Sang-Keun; Kim, Il-Suk; Choi, Yeung-Joon; Paro, Gu-Boo; Yang, Han-Sul

ArticleIssue Date2008CitationASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, v.21, no.3, pp 449 - 455PublisherASIAN-AUSTRALASIAN ASSOC ANIMAL PRODUCTION SOC
SCIESCOPUS
ICV leptin effects on spontaneous physical activity and feeding behavior in rats

Choi, Yang-Ho; Li, ChangLong; Hartzell, Diane L.; Little, Dianne E.; Della-Fera, Mary Anne; Baile, Clifton A.

ArticleIssue Date2008CitationBEHAVIOURAL BRAIN RESEARCH, v.188, no.1, pp 100 - 108PublisherELSEVIER
SCIESCOPUSKCI
Minimizing a QTL region for intramuscular fat content by characterizing the porcine Phosphodiesterase 4B (PDE4B) geneopen access

Kim, Jae-Hwan; Ovilo, Cristina; Park, Eung-Woo; Fernandez, Almudena; Lee, Jun-Heon; Jeon, Jin-Tae; Lee, Jung-Gyu

ArticleIssue Date2008CitationBMB REPORTS, v.41, no.6, pp 466 - 471PublisherKOREAN SOCIETY BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
SCIESCOPUSKCI
Comparison of Textural Properties of Crab-flavored Sausage with Different Proportions of Chicken Meatopen access

Jin, Sang Keun; Kim, Il Sun; Nam, Young Wook; Park, Seong Chan; Choi, Seung Yun; Yang, Han Sul; Choi, Yeung Joon

ArticleIssue Date2008CitationKOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES, v.28, no.4, pp 395 - 400PublisherKOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
SCOPUSKCI
Surgical implantation of intra-abdominal radiotransmitter and observation of postoperative behaviour in the River Otter (Lutra lutra) of Korea

Kim, Y.-K.; Min, H.-K.; Jin, Y.-B.; Lee, S.-K.; Oh, K.-C.; Kim, J.-K.; Lee, S.; Lee, H.-C.; Chang, H.-H.; Lee, H.-J., et al.

ArticleIssue Date2009CitationJournal of Veterinary Clinics, v.26, no.4, pp 395 - 399
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