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김현수

Kim, Hyun-Soo

해양과학대학

해양식품생명의학부

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2023 ~ 2027
2023 2027

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  • article
  • conference
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전체 23건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.

2026
Article

Effect of replacing fish meal with stalked sea squirt (Styela clava) tunic waste on growth performance, health status, and skin pigmentation in juvenile red sea bream (Pagrus major)

  • 2026-03
  • Aquaculture Reports
  • Elsevier BV
2025
Article

대용량 참치자숙액의 활용을 위한 저염화 참치자숙액 가수분해물의 기능성 분석

  • 2025-12
  • Journal of Marine Bioscience and Biotechnology
  • (사)한국해양바이오학회
Article

갈조류 잘록이고리매 70% 에탄올 추출물의 항산화 및 피부개선 효능 평가를 통한 향장 소재로서의 잠재력 평가

  • 정경은
  • 허지원
  • 정현엽
  • 정재학
  • 고석천
  • ... 김현수
  • 외 6명
  • 2025-12
  • Journal of Marine Bioscience and Biotechnology
  • (사)한국해양바이오학회
Article

큰수염붉은실(Polysiphonia morrowii) 추출물의 항산화 효과 및 피부 노화 억제 효능 평가

  • 유철영
  • 장소리
  • 고석천
  • 김경우
  • 김지율
  • ... 김현수
  • 외 4명
  • 2025-12
  • Journal of Marine Bioscience and Biotechnology
  • (사)한국해양바이오학회
Article

Blood pressure regulatory effect of enzyme-assisted hydrolysate from Parapristipoma trilineatum by regulation of angiotensin II and ACE: Identification of ACE inhibition through in silico molecular docking

  • Dissanayake, D. S.
  • Amarasiri, R. P. G. S. K.
  • Je, Jun Geon
  • Yang, Fengqi
  • Wijerathne, H. D. T. U.
  • ... Kim, Hyun-Soo
  • 외 2명
  • 2025-11
  • Journal of Functional Foods
  • Elsevier BV
Article

Therapeutic Potential of Big-Belly Seahorse Derived Peptide in Blood Pressure Regulation and Protection Against Aortic, Renal, and Cardiac Injuries on Spontaneously Hypertensive Rats

  • Lee, Hyo-Geun
  • Wijerathne, Habaragoda Dewage Tharushi Udayangani
  • Kim, Taeho
  • Park, Si-Hyeong
  • Jung, Won-Kyo
  • ... Kim, Hyun-Soo
  • 외 5명
  • 2025-11
  • Pharmaceutics
  • Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
Article

Antioxidant, Anti-Melanogenic, and Anti-Aging Activities of the Aqueous-Ethanolic Dry Extract of Rosa lucieae with Phytochemical Profiling

  • Park, Yun Gyeong
  • Kim, Ji-Yul
  • Ko, Seok-Chun
  • Kim, Kyung Woo
  • Yang, Dongwoo
  • ... Kim, Hyun-Soo
  • 외 7명
  • 2025-09
  • Antioxidants
  • MDPI AG
Article

Correlation between antioxidant capacity and advanced glycation endproducts inhibition in enzyme-treated polysaccharides from Sargassum fusiforme

  • Jung, Young Sung
  • Cho, Chi Heung
  • Kim, Mingyeong
  • Kwon, Tae Young
  • Choe, Yu Ri
  • ... Kim, Hyun-Soo
  • 외 3명
  • 2025-07
  • Food Science and Biotechnology
  • 한국식품과학회
Article

가공 부산물 다시마(Saccharina japonica) 파지를 활용한 고품질 알긴산 제조 공정 개발 및 기능성 평가

  • 정도영
  • 이미라
  • 최유리
  • 박시형
  • 안찬현
  • ... 김현수
  • 외 2명
  • 2025-06
  • 한국수산과학회지
  • 한국수산과학회
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