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하동 대봉감 과즙의 알코올 발효에 관한 연구
- Authors
- 조계만
- Issue Date
- 13-Nov-2009
- Conference Name
- 한국식품저장유통학회 2009년도 정기총회 및 제30차 학술대회: 고려 인삼의 효능과 세계화 전략
- Location
- 대한민국
충남대학교
- Conference Date
- 2009-11-13
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- 한국식품저장유통학회 2009년도 정기총회 및 제30차 학술대회: 고려 인삼의 효능과 세계화 전략
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Collections - 농업생명과학대학 > 식품공학부 > Conference Papers
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