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진상근 프로필 사진

진상근

Jin Sang, Keun

축산과학부

농업생명과학대학

2025

2025

연도별 연구 활동 현황

자료유형

Article (1)

발행연도

2025 ~ 2025

2025 2025

언어

English (1)

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2025

Article

Comparing the Effects of Different Additives on the Physicochemical and Textural Characteristics of Pork Batter

진상근 ;
이철영 ;
최정석 ;
김종혁 ;
문성실 ;
... 이승연

2025-09
Food Science of Animal Resources
Korean Society For Food Science Animal Resources