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강석중 프로필 사진

강석중

해양과학대학

양식생명과학과

2003

2021

연도별 연구 활동 현황

전체 5건 중 1번부터 5번까지의 결과를 표시합니다.

2021

Article

Nutritional quality variation in dried Pacific Oyster (<i>Crassostrea gigas</i>) using hybrid-pump dryer under different heating treatment

Neri, Therese Ariane N. ;
Jung, Hyun-Chol ;
Jang, Se-Kyeong ;
Kang, Seok-Joong ;
Choi, Byeong-Dae

2021-05
Food Science and Biotechnology
KOREAN SOCIETY FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-KOSFOST

2019

Article

고수온에서의 해삼(Apostichopus japonicus) 성장과 체지방 조성

정우철 ;
Anisuzzaman Md ;
Feng Jin ;
최종국 ;
한종철 ;
... 최병대 ;
... 강석중

2019-08
한국수산과학회지
한국수산과학회

Article

Mass culture of <i>Moina macrocopa</i> using organic waste and its feeding effects on the performance of <i>Pagrus major</i> larvae

Kamrunnahar, Kabery ;
Md, Anisuzzaman ;
Jeong, U-Cheol ;
Kang, Seok-Joong

2019-03
Egyptian Journal of Aquatic Research
National Institute of Oceanography and Fisheries

2004

Article

In vivo에 의한 미색류 콘드로이틴황산의 기능성 화장품 소재로서의 가능성

김배환 ;
안삼환 ;
최병대 ;
강석중 ;
김영림 ;
... 이후장 ;
... 정태성 ;
외 1명

2004-04
한국식품영양과학회지
한국식품영양과학회

2003

Article

미더덕 껍질로부터 Glycosaminoglycans의 추출

안삼환 ;
정성훈 ;
강석중 ;
정태성 ;
최병대

2003-06
KSBB Journal
한국생물공학회