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등숙기 고온이 글루텐 특성 및 국수 가공적성에 미치는 영향
- Authors
- 조성우
- Issue Date
- 19-Apr-2019
- Conference Name
- 2019년 한국작물학회 임시총회 및 춘계학술대회
- Location
- 대한민국
국립경상대학교
- Conference Date
- 2019-04-18 ~ 2019-04-19
- metadata.conference.dc.citation.conferenceName
- 2019년 한국작물학회 임시총회 및 춘계학술대회
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Collections - 농업생명과학대학 > 스마트농산업학과 > Conference Papers
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