잣나무 生枝葉 사일리지 급여가 거세한우의 반추위 발효성상 및 스트레스 관련 Hormone의 혈 중 농도에 미치는 영향

Abstract

본 시험은 산림 간벌 부산물인 잣나무 생지엽을 반추가축의 조사료로 이용하기 위하여 제조된 발효 생지엽(pine silage)을 한우에게 급여하였을 때, 반추위 발효성상과 고온 stress의 지표로서 혈 중 thyroxin 및 cortisol의 농도를 조사하였다. 처리구는 조사료로서 볏짚을 급여한 구와 볏짚 30%를 pine silage로 대체한 구로 나누었으며, 반추위 누관이 설치된 거세한우 4두를 이용하여 double turn over design에 의해 4반복으로 시험을 수행하였다. 조사료로서 pine silage의 첨가 급여가 반추위 내 발효성상에서 볏짚구와 차이를 나타내지 않았다. 혈 중 thyroxine 농도는 동물이 고온에서 6시간동안 노출되었을 때부터 낮아졌으며(P<0.1), 평균 농도는 pine silage 구가 볏짚구보다 유의적(P=0.0032)으로 낮았다. 혈 중 cortisol 함량은 고온 환경 하에서 처리구 간에 유의적인 차이가 없었다. 이상의 결과로 볼 때 산림 간벌 사업 부산물인 잣나무 생지엽을 혐기 발효시켜서 한우에게 급여하면 대체 조사료로서의 가능성 외에도 서열스트레스 저감효과까지 기대할 수 있을 것으로 생각된다.