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음식점 원산지 표시제도에 대한 소비자 인식 분석The Analysis on Consumers' Perceptions about Origin Labeling in Food Service Sector

Other Titles
The Analysis on Consumers' Perceptions about Origin Labeling in Food Service Sector
Authors
한재환전상곤김성훈
Issue Date
2016
Publisher
경상국립대학교 농업생명과학연구원
Keywords
Consumers' perceptions; Ordered probit model; Origin labeling in food service sector; 소비자 인식; 순위 프로빗 모형; 음식점 원산지 표시제도
Citation
농업생명과학연구, v.50, no.2, pp 195 - 206
Pages
12
Indexed
KCI
Journal Title
농업생명과학연구
Volume
50
Number
2
Start Page
195
End Page
206
URI
https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/16423
DOI
10.14397/jals.2016.50.2.195
ISSN
1598-5504
2383-8272
Abstract
한국 정부는 그동안 음식점 원산지 제도를 지속적으로 발전시켜왔는데, 2015년 기준 16개 품목에 대한 원산지 표시지가 시행 중에 있다. 그럼에도 소비자 측면에서의 음식점 원산지 표지제도에 대한 분석이 부족하여, 연구의 필요성이 제기되고 있다. 본 연구에서는 소비자 설문조사와 계량분석(순위 프로빗모형)을 통해 음식점 원산지 표시제도에 대한 소비자 인식을 분석하였다. 그 결과, 소비자들은 현지 시행중인 원산지 표시제에 긍정적인 인식을 가지고 있었고, 향후 대상 품목 확대를 요구하고 있었는데 농산물에 대한 표시제도 확대에 대한 요구가 더 많았다. 소비자들은 원산지 표시제도 위반자에 대한 처벌강화도 요구하고 있어 향후 검토가 필요한 것으로 생각된다. 이상의 결과를 바탕으로 한국의 음식점 원산지 표시제도는 성공적인 성과를 내고 있는 것으로 나타났고, 앞으로 더욱 제도를 강화할 당위성이 제기되었다.
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Jeon, Sang Gon
농업생명과학대학 (식품자원경제학과)
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