소아자녀를 둔 장년기 어머니의 결식빈도에 영향을 미치는 요인 : 2010-2011년 국민건강영양조사 자료 이용

Abstract

본 연구는 2010-2011년 국민건강영양조사 통계자료를활용하여 소아자녀를 둔 장년기 어머니들의 결식빈도에 영향을 미치는 요인과 영양상태에 대해 파악하고자 설계되었다. 만 3세~11세 소아자녀를 둔 30~49세 어머니를 대상으로 이틀간 식사에서 결식빈도에 따라 무결식군, 1끼니 결식군, 2끼니 이상 결식군으로 분류하여 통계 분석하였다. 소아 자녀를 둔 장년 어머니의 결식에 영향을 주는 요인을로지스틱 회귀분석 결과는, MAR의 2분위수에 해당하는 대상자가 MAR 4분위수에 해당하는 대상자에 비해 1끼니 결식군일 가능성이 2.766배(95% CI: 1.552-4.931), 2끼니 이상 결식군에 포함될 가능성은 2.743배(95% CI: 1.353-5.564)로 높았다. 또한 1분위수에 해당하는 대상자는 MAR 4분위수에 해당하는 대상자에 비해 1끼니 결식군일 확률이 3.471배(95% CI: 1.871-6.442), 2끼니 이상결식군의 오즈비는 5.258배(95% CI: 2.642-10.466) 였다. 본 연구는 우리나라 여성을 모집단으로 하였으며, 확률표본추출에 의해 표출된 사람들을 연구대상자로 하였기 때문에, 연구결과를 일반화 할 수 있는 강점을 지닌다고 하겠다. 연구 결과에서, 소아자녀를 둔 장년 어머니의 결식에 영향을미치는 요인은 평균 영양소 적정 섭취비율과 영양부족 위험영양소 개수 등으로 나타나, 식행동을 올바른 방향으로 유도하기 위해서는 이러한 연관된 요인들을 고려한 통합적 접근이 이루어져야 할 것으로 여겨진다. 또한 본 연구 대상자의자녀들을 대상으로 어머니의 결식빈도가 자녀들에게 미치는영향을 구체적으로 파악 할 것을 추후 과제로 남긴다.