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SCOPUSKCI

김치 유래 유산균과 식물 추출물을 활용한 발효물이 소화효소 및 항산화 활성에 미치는 영향

김상현; 이수정; 이상현; 정미자

ArticleIssue Date2025CitationFood Science and Preservation, v.32, no.5, pp 952 - 963Publisher한국식품저장유통학회

SCOPUSKCI

새싹보리, 식물혼합 추출물 및 배추의 혼합물을 사용한 유산균 발효물의 면역증진 효과

김상현; 조도현; 유영기; 이수정; 배유라; 정미자

ArticleIssue Date2023Citation한국식품영양과학회지, v.52, no.11, pp 1091 - 1100Publisher한국식품영양과학회

지역사회간호학

강영실; 강경숙; 고정은; 공은숙; 권윤희; 김금이; 김명희; 김영숙; 김은미; 김진향, et al.

BookIssue Date2008Publisher현문사ISBN8980599099

지역사회간호학

강영실; 강경숙; 고정은; 공은숙; 권윤희; 김금이; 김명희; 김영숙; 김은미; 김진향, et al.

BookIssue Date2008Publisher현문사ISBN8980599080

KCI

채취 시기에 따른 와송 추출물의 항산화 활성 연구

최선영; 성낙주; 정미자

ArticleIssue Date2008Citation한국식품영양학회지, v.21, no.2, pp 157 - 164Publisher한국식품영양학회

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