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다랑어류의 알로부터 Protease Inhibitor의 정제, 특성 및 scale-up 공정을 통한 분말저해제제의 제조 및 산업적 응용
허민수
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제목
다랑어류의 알로부터 Protease Inhibitor의 정제, 특성 및 scale-up 공정을 통한 분말저해제제의 제조 및 산업적 응용
저자
허민수
발행일
2011-04
연구 기간
2010-05 ~ 2011-04
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