초임계유체장치를 이용한 절임류의 곰팡이 독소 제거 및 가스발생 방지에 관한 연구

제목
초임계유체장치를 이용한 절임류의 곰팡이 독소 제거 및 가스발생 방지에 관한 연구
저자
최성길
발행일
2015-11
연구 기간
2015-11 ~ 2015-11