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[산학공동기술개발과제] Pickering emulsifier를 활용한 건강지향형 들기름 마요네즈 개발 및 제품화
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- [산학공동기술개발과제] Pickering emulsifier를 활용한 건강지향형 들기름 마요네즈 개발 및 제품화
- 저자
- 최성길
- 발행일
- 2024-12
- 연구 기간
- 2024-07 ~ 2024-12
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