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[시험분석] 한우 도체 조직감 구분에 따른 저장기간별 품질변화 비교
양한술
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제목
[시험분석] 한우 도체 조직감 구분에 따른 저장기간별 품질변화 비교
저자
양한술
발행일
2022-07
연구 기간
2022-07 ~ 2022-07
지원기관
축산물품질평가원
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