감태 유래 효소추출물 함유 즉석 국수의 제조 및 건강기능성

제목
감태 유래 효소추출물 함유 즉석 국수의 제조 및 건강기능성
저자
허민수
발행일
2010-06-17
학회명
2010 한국식품과학회 제77차 학술대회 및 정기총회
개최지
송도컨벤시아
개최국가
대한민국
학회 개최일
2010-06-16 ~ 2010-06-18