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갓 추출 원료의 수산물 저장성 향상 효과 확인 및 이를 활용한 해조류 기반 식물성 조미료 개발
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제목
갓 추출 원료의 수산물 저장성 향상 효과 확인 및 이를 활용한 해조류 기반 식물성 조미료 개발
저자
황희정
발행일
2025-06
연구 기간
2024-11 ~ 2025-06

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