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천연유화소재를 이용한 비건 마요네즈 및 이의 제조방법

최성길;
김보경;
이교연

제목: 천연유화소재를 이용한 비건 마요네즈 및 이의 제조방법

저자: 최성길; 김보경; 이교연

발행일: 2024-04-01

출원번호: 10-2021-0160187

등록번호: 10-2654613

출원일: 2021-11-19

등록일: 2024-04-01

지식재산권 유형: 특허

양수인: 경상국립대학교 산학협력단