[산학공동기술개발과제] 지용성생리활성물질 식품제형화를 위한 천연유화소재개발 및 가공적성 평가

제목
[산학공동기술개발과제] 지용성생리활성물질 식품제형화를 위한 천연유화소재개발 및 가공적성 평가
저자
최성길
발행일
2020-12
연구 기간
2020-07 ~ 2020-12