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해조류 유래 식물성 대체 단백질의 대량생산을 위한 新추출공정 개발
제목
해조류 유래 식물성 대체 단백질의 대량생산을 위한 新추출공정 개발
저자
이정석
발행일
2025-08
연구 기간
2024-08 ~ 2025-08

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