가공법과 냉장에 따른 국내산 참돔제품의 주요 식중독세균의 생육 변화 탐색

제목
가공법과 냉장에 따른 국내산 참돔제품의 주요 식중독세균의 생육 변화 탐색
저자
박신영
발행일
2021-07
연구 기간
2021-06 ~ 2021-07