탈지유 유래 기능성소재개발 및 탈지대두를 이용한 고기호성 및 기능성 강화 가공식품개발_3년

제목
탈지유 유래 기능성소재개발 및 탈지대두를 이용한 고기호성 및 기능성 강화 가공식품개발_3년
저자
최성길
발행일
2011-12
연구 기간
2010-12 ~ 2011-12