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식품미생물학

Fundamental Food Microbiology
제목
식품미생물학
제목 (타언어)
Fundamental Food Microbiology
저자
박신영; 이진성; 김근성; 박현정; 백춘석; 이경태; 이동환; 이효정; 조경주; 최호윤; 홍석일
발행일
2022-03
ISBN
978-89-6824-124-6

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