시판 식해의 식품성분 및 위생적 특성

제목
시판 식해의 식품성분 및 위생적 특성
저자
허민수
발행일
2011-11-01
학회명
Functional Fusion and Systemic approaches to Future food
개최지
Bexco, Busan
학회 개최일
2011-10-31 ~ 2011-11-02