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[용역]꾸지뽕 착즙 잔사를 활용한 식육 연화제 개발
김현욱
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제목
[용역]꾸지뽕 착즙 잔사를 활용한 식육 연화제 개발
저자
김현욱
발행일
2024-01
연구 기간
2023-10 ~ 2024-01
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