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저이용 오징어 간 및 생식기관으로부터 오메가-3 지방산과 인지질의 추출, 농축 및 생리작용 비교 연구(1차년도)

제목: 저이용 오징어 간 및 생식기관으로부터 오메가-3 지방산과 인지질의 추출, 농축 및 생리작용 비교 연구(1차년도)

저자: 문수경; 김지해; 민진영; 이아영; 이유정; 조영주; 김규리; 박진아

발행일: 2018-02

연구 기간: 2017-06 ~ 2018-02