ScholarWorks@경상국립대학교

상세 보기

한우고기의 맛과 풍미 향상을 위한 산국 소스 개발

제목
한우고기의 맛과 풍미 향상을 위한 산국 소스 개발
저자
양한술; 김갑돈; 정은영; 서현우
발행일
2012-10
연구 기간
2012-04 ~ 2012-10

ScholarWorks@경상국립대학교

경상남도 진주시 진주대로 501, 52828 경상국립대학교 중앙도서관 Tel. 055-772-0534

COPYRIGHT © 경상국립대학교 All Rights Reserved.

Certain data included herein are derived from the © Web of Science of Clarivate Analytics. All rights reserved.

You may not copy or re-distribute this material in whole or in part without the prior written consent of Clarivate Analytics.