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적엽 수준이 ‘설향’ 딸기의 과실 특성, 식물체 생육 및탄수화물 변화에 미치는 영향open accessThe Effects of Different Degrees of Defoliation on ‘Seolhyang’ Strawberry’s Fruit Characteristics, Plant Growth and Changes in Nonstructural Carbohydrates
- Other Titles
- The Effects of Different Degrees of Defoliation on ‘Seolhyang’ Strawberry’s Fruit Characteristics, Plant Growth and Changes in Nonstructural Carbohydrates
- Issue Date
- 2019
- Publisher
- (사) 한국생물환경조절학회
- Keywords
- flower cluster; Fragaria × ananassa; hydroponics; soluble sugars; starch; 가용성 당; 수경재배; 전분; Fragaria × ananassa; 화방
- Citation
- 생물환경조절학회지, v.28, no.1, pp 9 - 15
- Pages
- 7
- Indexed
- KCI
- Journal Title
- 생물환경조절학회지
- Volume
- 28
- Number
- 1
- Start Page
- 9
- End Page
- 15
- ISSN
- 1229-4675
- Abstract
- 수확기간 동안 적엽 수준이 수경 재배한 ‘설향’ 딸기의 과실 특성, 식물체 생육 및 탄수화물 변화에 미치는영향을 밝히고, 효과적인 적엽관리 방법을 구명하고자본 연구를 수행하였다. 2013년 11월 29일에 잎을 무적엽, 9매, 5매 남기고 적엽하였다. 과실수와 과실 수량은1화방에서 유의적인 차이가 없었으나 2, 3, 4 화방에서적엽 수준이 증가할수록 감소하였다. 과실의 당도와 산도는 모든 화방에서 적엽 수준이 증가할수록 감소하였다. 딸기 식물체는 모든 처리구에서 엽면적과 엽건물중이 1월부터 3월까지 감소하였고, 뿌리 건물중은 2월에 급격히감소하는 경향을 보였다. 이후 봄철 4월에 식물체 생장이 증가하였다. 적엽이 증가할수록 과실, 화방, 관부, 뿌리 건물중이 감소하였고, 생육 후반기로 갈수록 적엽 정도에 의한 차이가 현저하였다. 탄수화물 함량은 2014년1월 30일과 2월 28일을 제외하고 과실보다 잎에서 많았고, 과실 생산이 연속적인 딸기 식물체는 잎과 뿌리에서탄수화물 함량이 감소하였다. 적엽이 증가할수록 과실, 화방, 관부, 뿌리의 탄수화물 함량이 감소하였다. 딸기식물체는 수확기간 동안 적엽을 최대한 자제하고, 12월에는 12매, 1월부터 3월까지는 14매 정도의 잎을 유지하고, 잎의 수가 증가하는 4월에는 오래된 잎 위주로 적엽을 실시한다.
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