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수비드 가열 및 2단계 열처리 공법을 적용한 식육가공품의 제조 방법 및 수비드 가열 및 2단계 열처리 공법을 적용한 식육가공품
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| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 김현욱 | - |
| dc.contributor.author | 노신우 | - |
| dc.contributor.author | 양나은 | - |
| dc.contributor.author | 유채은 | - |
| dc.contributor.author | 박성연 | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-04T13:01:51Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-04T13:01:51Z | - |
| dc.identifier.uri | https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/81192 | - |
| dc.title | 수비드 가열 및 2단계 열처리 공법을 적용한 식육가공품의 제조 방법 및 수비드 가열 및 2단계 열처리 공법을 적용한 식육가공품 | - |
| dc.type | Patent | - |
| dc.publisher.location | 대한민국 | - |
| dc.contributor.assignee | 경상국립대학교 산학협력단 | - |
| dc.date.application | 2023-01-31 | - |
| dc.date.registration | 2025-10-23 | - |
| dc.type.iprs | 특허 | - |
| dc.identifier.patentRegistrationNumber | 10-2877788 | - |
| dc.identifier.patentApplicationNumber | 10-2023-0013260 | - |
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Collections - 농업생명과학대학 > 동물생명융합학부 > Patents
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