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분자동역학 전산모사를 활용한 실크 피브로인 복합막의 산소 차단성 연구Study of Oxygen Barrier Properties of Silk Fibroin Composite Membrane Using Molecular Dynamics Simulation

Other Titles
Study of Oxygen Barrier Properties of Silk Fibroin Composite Membrane Using Molecular Dynamics Simulation
Authors
서영진권나영박치훈
Issue Date
Dec-2023
Publisher
한국막학회
Keywords
oxygen barrier property; silk fibroin; composite membrane; molecular dynamics
Citation
멤브레인, v.33, no.6, pp 447 - 453
Pages
7
Indexed
KCI
Journal Title
멤브레인
Volume
33
Number
6
Start Page
447
End Page
453
URI
https://scholarworks.gnu.ac.kr/handle/sw.gnu/69259
ISSN
1226-0088
2288-7253
Abstract
컴퓨터 시스템의 성능 및 다양한 전산모사 프로그램의 발전으로 더 복잡한 원소로 이루어진 화학시스템의 해석이가능해지고, 그에 따라 분자동역학 전사모사를 활용한 연구가 활발히 이루어지고 있다. 특히, 기존에는 실험위주로 진행되던고분자 막에 대한 기체 투과 특성을 계산하는 연구가 관심을 받고 있고, 식품포장, 의약품등에 사용되고 있는 기체차단성 막에 대한 분자동역학 연구가 많이 이루어지고 있다. 최근 실크 피브로인을 이용해 코팅막을 만들었을 때 기체 차단 효과가 나타난다는 보고가 있었고, 본 연구에서는 이러한 실크 피브로인을 활용해 복합막을 만들었을 때 산소 차단 효과가 나타나는지확인하고자 분자동역학 전산모사를 이용해 연구를 진행하였다. 단일 모델을 제작하고 기체 투과 특성을 계산하고 실험값과비교를 통해 모델이 실제 실험 결과를 반영하는 것을 확인하였고, 실제 복합막 모델을 만들어 고분자 내에서 기체 이동경로분석을 진행한 결과 산소 분자가 피브로인 영역을 통과하지 못하고 막히는 것을 보여주었다. 따라서, 실크 피브로인이 도입된복합막이 산소 차단 성능이 우수하여, 식품포장 등에 유용할 것으로 기대된다..
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